Au Petit Charlot Halles de l'Hôtel de Ville - 10000 Troyes Tél : 03 25 73 72 28 Chez Pascal Halles de l'Hôtel de Ville - 10000 Troyes Tél : 03 25 40 66 55 Poissonnerie Moderne 45, rue Voltaire - 10000 Troyes Tél : 03 25 79 22 25